BischofsgrünEssbares Fichtelgebirge
Seit einiger Zeit gibt es das „essbare Fichtelgebirge“. Ob man das Fichtelgebirge wirklich essen kann und was darunter zu verstehen ist, das hat unsere Redaktion herausgefunden.
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Radio Ochsenkopf - Topfgucker | Folge 5
In der fünften Folge der Rubrik Topfgucker kocht Matthias Fischer (Programmleitung) mit Familie Specht vom Gasthof “Specht” in Neubau. Auf der Speisekarte stehen ein “gebackener Karpfen mit Salzkartoffeln” und “Äpfel im Bierteig”.
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Radio Ochsenkopf - Topfgucker | Folge 4
In der 4. Folge der Rubrik Topfgucker kocht Matthias Fischer (Programmleitung) mit Hans Hirschmann vom Gasthof “Goldener Löwe” in Wülfersreuth. Auf der Speisekarte stehen ein “Kalbslebergeschnetzeltes mit Madeirarahm” und “Salbeiblätter in Bierteig mit Himbeermark”.
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Radio Ochsenkopf - Topfgucker | Folge 3
In der 3. Folge des Topfguckers ist Matthias Fischer zu Gast im “Landgasthof Goldener Stern” in Oberwarmensteinach. Gekocht wurde diesmal mit Alfons Herold und zwar ein“Apfelmeerrettich-Rähmsüppchen mit Kräutercroutons”, gefolgt von “Geschmorter Kalbshaxe “Schöne Winzerin” mit feiner Franken-Riesling-Sauce dazu Kartoffelklöß und junger Rosenkohl mit brauner Butter”. Abschließend gab es noch “Gebackene Bayerische Apfelringe”.
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Fichtelsee Open Air
Classic meets Pop – Unter diesem Motto steht eine Veranstaltung am 21.08.2009 am Fichtelsee in Fichtelberg. Dabei setzt der Veranstalter auf die Kontraste von beispielsweise “Nessum Dorma” und “We are the champions”. Was den Besucher noch erwartet, das hat die Redaktion herausgefunden.
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