Radio Ochsenkopf - Topfgucker | Folge 3
In der 3. Folge des Topfguckers ist Matthias Fischer zu Gast im “Landgasthof Goldener Stern” in Oberwarmensteinach. Gekocht wurde diesmal mit Alfons Herold und zwar ein“Apfelmeerrettich-Rähmsüppchen mit Kräutercroutons”, gefolgt von “Geschmorter Kalbshaxe “Schöne Winzerin” mit feiner Franken-Riesling-Sauce dazu Kartoffelklöß und junger Rosenkohl mit brauner Butter”. Abschließend gab es noch “Gebackene Bayerische Apfelringe”.
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